Erbe e Piante

Erbe e Piante
Erbe e Piante

Erbe e piante sono entrambi termini che si riferiscono ad un organismo che utilizza la luce solare per produrre zuccheri, ossigeno e altre sostanze nutritive.

 

Le piante sono parte integrante della nostra vita quotidiana. In quanto esseri umani, ne abbiamo bisogno per attività di base come la produzione di medicinali, tessili, generi alimentari e molto altro ancora e nonostante viviamo in una società moderna e industrializzata, la nostra dipendenza dalle piante non è cambiata.

Il termine pianta è una parola generica che viene data ad un membro del regno vegetale, mentre il termine erba in realtà si riferisce ad una pianta che può essere utilizzato da esseri umani o animali per scopi alimentari o medicinali.

Le piante sono presenti in una varietà di luoghi come scuole, giardini, parchi e anche nelle nostre case. Le loro radici le tengono in un unico luogo e possono prosperare in una serie di condizioni climatiche. Le erbe invece formano un tipo di pianta che viene spesso utilizzata per le sue proprietà culinarie, medicinali o profumate.

cos'è una pianta
cos’è una pianta

Cos’ è una pianta?

Una pianta è definita come qualsiasi forma di organismo vivente che non possiede da solo il potere del movimento. Queste comprendono specie note di muschi, felci, piante erbacee, piante legnose, cespugli, viti, alberi, arbusti e così via. Essi sono classificati come esseri viventi che crescono sulla terraferma o in acqua e possono sopravvivere quasi ovunque sulla Terra dalle regioni montagnose innevate alle zone calde e secche. Tutte le piante producono il proprio cibo utilizzando l’ energia del sole. Esse consumano anidride carbonica e rilasciano ossigeno.
Se vuoi approfondire controlla la definizione di pianta da wikipedia.

 

Tipi di piante
Le piante possono essere suddivise in due gruppi principali: piante fiorite e non. È noto che piante da fiore come rose, girasoli, manghi, banane e orchidee producono fiori che possono successivamente trasformarsi in frutti e semi dopo l’ impollinazione o la fecondazione. Questi includono piante erbacee, arbusti e alberi. Le piante non fiorite invece producono spore, funghi che vengono utilizzati per la riproduzione. Esempi comuni includono alghe, muschi, felci e conifere.

Le piante da fiore sono anche conosciute come angiosperme. La riproduzione di queste piante avviene per mezzo di fiori. Tutte le piante da fiore producono semi. Le angiosperme possono essere suddivise in due categorie principali: piante dicotiledone e monocotiledone. Piante dicotiledone possiedono due cotiledoni all’ interno della pianta.

Possiedono una lunga radice  e le foglie hanno venature intrecciate. I fiori possiedono anche cinque o un multiplo di cinque petali. Esempi comuni sono manghi, limoni, mele e piante di pomodoro. Le piante monocotiledone possiedono un apparato radicale fibroso e un cotiledone. Le loro vene sono parallele e possiedono tre petali o almeno un multiplo di tre all’ interno del fiore. Esempi di piante monocotiledone sono le noci di cocco, frumento, palme, riso e aglio.

Le piante non fiorite possono essere ulteriormente suddivise in piante con semi (mnosperme) e piante senza semi (briofita e pteridofita). Ginnoperme sono definite come piante con semi. Il seme non è racchiuso in un frutto ma l’ embrione è presente all’ interno di un seme. Esempi di ginnosperme includono cicadi, conifere e pini. Non hanno radici vere, ma possiedono piuttosto una radice simile a una struttura chiamata rizoidi. Esempi comuni sono i muschi. I ptridofita sono conosciuti anche come felci. Possiedono tessuti vascolari ben sviluppati e le loro foglie hanno spore senza semi.

utilizzo piante
utilizzo piante

Utilizzo delle piante
Le piante sono utilizzate per una serie di scopi e costituiscono componenti vitali della nostra vita quotidiana. Sono utilizzati nell’ industria della cucina, in casa e fuori casa, per attività rilassanti e anche per conferire aromi e aggiungere valore estetico. Il pane, ad esempio, è prodotto principalmente a partire da cereali come grano e segale, mentre la margarina è ottenuta da olii estratti direttamente da piante come i girasoli. Il caffè è fatto di semi su alberi di caffè, mentre il cioccolato può essere fatto solo con frutti sull’ albero di cacao. La soia è una delle fonti più ricche di proteine vegetali ed è stata utilizzata come fonte alimentare per secoli.

Circa due terzi di tutti i prodotti alimentari fabbricati contengono ingredienti derivati dalla soia. Le piante sono utilizzate anche all’ interno e all’ esterno dell’ ambiente domestico per varie cose. Molti edifici in tutto il mondo utilizzano legno sia all’ interno della struttura, che sui pavimenti o anche nel tetto. Molti tipi di mobili sono realizzati in legno tenero e duro, mentre vari tipi di ingredienti vegetali sono utilizzati per la produzione di carta da parati e vernice. Questi comprendono semi di lino, semi di soia, resina di pino e pasta di legno.

Le piante sono state utilizzate anche per scopi medicinali o anche nella produzione di medicinali infatti esiste proprio una medicina botanica o medicina erboristica. Si tratta dell’ aloe vera, comunemente usata per lenire le ustioni cutanee, e del cotone utilizzato nella fabbricazione di bende e gessi. Anche le piante svolgono un ruolo importante nell’ impartire e favorire le attività ricreative e l’ estetica. Le barche, ad esempio, sono spesso prodotte con diversi tipi di legno, mentre una serie di attività sportive richiedono l’ erba per giocare. Strumenti musicali come cornamuse e chitarre contengono tutti alcuni tipi di materiale vegetale.

 

cos'è un'erba
cos’è un’erba

Che cosa è un’ erba?

Le erbe sono definite come piante morbide con poca o nessuna lignina che formano la sostanza chimica di cui sono fatti gli steli legnosi. Di solito hanno una durata di vita molto più breve rispetto a molti altri tipi di piante. Mentre alcune erbe sono spesso utilizzate per cucinare a causa del sapore o degli aromi che impartiscono su alimenti come coriandolo e menta, altre sono spesso usate per scopi medicinali.
Se vuoi approfondire guarda la definizione di erba su wikipedia.

 

Utilizzo di erbe aromatiche
Le erbe aromatiche in particolare hanno una vasta gamma di usi, ma sono più comunemente utilizzati come trattamenti di bellezza, disinfettanti e per cucinare e utilizzate per le loro caratteristiche curative negli oli essenziali. Alcune erbe aromatiche come la lavanda e la salvia hanno proprietà detergenti e possono essere mescolate in una ciotola di bicarbonato di sodio che, se mescolata con acqua, può essere utilizzata come detergente. Alcune erbe aromatiche come il rosmarino e la menta possono essere utilizzate per respingere i parassiti come topi e pulci o la citronella per allontanare le zanzare.

Combinazioni di erbe come basilico, canfora, lavanda e rosmarino possono essere combinati insieme in una sorta di borsa e messi in armadi per proteggere l’ abbigliamento e respingere le falene. Molte erbe aromatiche sono state utilizzate come trattamenti di bellezza e stimolatori della pelle.

Per esempio le erbe con proprietà antimicotiche come salvia, rosmarino e timo possono essere utilizzate come shampoo naturale che aiuta la lotta contro la forfora, mentre le erbe con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie come timo, lavanda e rosmarino possono essere utilizzate per lenire e trattare l’ acne.

Esistono oli ricavati dalle erbe che possono curare il colesterolo, erbe che aiutano a curare l’ansia, altre erbe che aiutano ad alleviare i disturbi della menopausa, erbe per la cura dei capelli.

Le erbe aromatiche possono essere utilizzate anche per la decorazione per conferire un aspetto rustico o fresco agli ambienti circostanti. Possono essere utilizzati per illuminare le cucine, creare elementi centrali per tavoli e persino decorare le porte con corone d’ erbe.
Attraverso l’aromaterapia con le erbe possiamo assumere le loro proprietà inalando le loro fragranze come nel caso dell’aromaterapia con la lavanda.

 

tipi di erbe
tipi di erbe

Tipi di erbe
Le erbe possono essere suddivise in tre categorie di base. Si tratta di annuali, perenni e biennali. Le piante annuali vengono piantate all’ inizio di ogni stagione vegetativa. Generalmente non sopravvivono al gelo e sono spesso piantate da semi e all’ inizio della primavera. Possono quindi essere spostate all’ aperto quando il gelo mattutino non è più un problema. Esempi comuni includono coriandolo e basilico.

Le erbe perenni vengono piantate una sola volta e sono note per sopravvivere alle temperature più fredde e tornare ogni primavera quando la stagione invernale è passata. Nel corso del tempo, queste varietà di erbe svilupperanno un sistema radicale più grande e più forte che li renderà in grado di sopportare le condizioni invernali successive. Esempi di erbe perenni includono salvia, origano, erba cipollina e menta. Le biennali sono solitamente piantate in tarda primavera e richiedono due stagioni per completare il loro ciclo di vita. Esempi comuni sono il prezzemolo e il cumino.

All’ interno di queste tre categorie principali, le erbe possono essere ulteriormente suddivise in base al loro uso in erbe aromatiche ed erbe medicinali. Erbe aromatiche culinarie formano alcuni dei gruppi di erbe più utilizzati e includono erba cipollina, aneto, timo, basilico, salvia e così via. Possono però essere ulteriormente suddivise in 1) erbe italiane come origano e prezzemolo e timo 2) erbe greche come rucola e foglie di alloro 3) erbe francesi come salate e salvia e 4) erbe messicane come coriandolo. Le erbe aromatiche sono quelle comunemente usate nei profumi e nelle candele. Questi includono lavanda, menta e rosmarino. Le erbe medicinali sono state utilizzate per curare malattie per migliaia di anni. L’ aglio, ad esempio, è stato associato all’ abbassamento del colesterolo.

Le piante giocano un ruolo importante in molte aree della nostra vita e capire la differenza tra i vari gruppi di piante è imperativo per il loro uso corretto e per noi per ottenere il massimo beneficio.

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