Olio di Cardamomo: uso e benefici per la salute
Cardamomo, scientificamente noto come Elettaria Cardamomum, è una spezia ampiamente utilizzata in cucina. Si tratta di un piccolo baccello rotondo con un forte sapore accattivante. Il cardamomo si trova per lo più in Medio Oriente, Nord Africa, India, ecc. ed è chiamato prevalentemente la “Regina delle spezie”. L’ olio estratto dal cardamomo appena essiccato attraverso … Leggi tutto